Coffee Elite: Fortgeschrittene Röstschüle
Entdecke die Welt der vertieften Kaffeeröstung
- Fortgeschrittene Rösttechniken: In unserem Fortgeschrittenen-Kurs erlernst du erweiterte Rösttechniken und -profile, um Kaffee nach deinen persönlichen Vorstellungen zu kreieren. Beherrsche die subtilen Nuancen der Röstung und gestalte die Aromen und Eigenschaften des Kaffees nach deinen eigenen Präferenzen.
- Meistere die Kunst der Röstprofil-Entwicklung: Lerne, Röstprofile zu erstellen, um die einzigartigen Charakteristika jedes Kaffees hervorzuheben. Dies beinhaltet die präzise Anpassung von Röstzeit, Temperatur und anderen Parametern, um die gewünschten Aromen zu erzielen.
- Blends und Single-Origin Rösten: Entdecke die faszinierende Welt der Kaffeekomposition, sei es durch das Erstellen von Blends aus verschiedenen Kaffeesorten oder die Spezialisierung auf das Rösten von Single-Origin-Kaffees. Diese Fähigkeiten ermöglichen es dir, Kaffees zu mischen oder ihre einzigartigen Eigenschaften hervorzuheben, um einzigartige Geschmackserlebnisse zu schaffen.
- Perfektioniere die Qualitätskontrolle: Vertiefe dein Wissen über die Qualitätskontrolle und -bewertung von geröstetem Kaffee. Lerne, Kaffeeproben professionell zu bewerten und sicherzustellen, dass jeder Röstvorgang höchsten Qualitätsstandards entspricht.
- Kaffeeauswahl: Erfahre, wie du Rohkaffeebohnen auswählst und beschaffst, um ein breites Spektrum von Aromen zu kreieren. Du wirst verstehen, wie die Herkunft und die Eigenschaften der Bohnen den Geschmack des Kaffees beeinflussen.
- Praktische Rösterfahrung: Setze dein Wissen in die Tat um und röste deinen eigenen Kaffee unter fachkundiger Anleitung. Dies ist die Gelegenheit, das Gelernte zu vertiefen und deine Röstfähigkeiten auf ein neues Level zu heben.
Coffee Elite: Fortgeschrittene Röstschüle
Warum du unsere Röster-Kurse lieben wirst
- Schrittweise Expertise: Unsere gestaffelten Kurse ermöglichen es dir, dein Wissen und deine Fähigkeiten in deinem eigenen Tempo zu entwickeln.
- Praxisnahe Schulung: Die Kunst der Kaffeeröstung erlernst du durch spannende praktische Übungen und Röstungen.
- Branchenexperten als Lehrer: Unsere erfahrenen Rösterlehrer begleiten dich bei jedem Schritt und teilen ihre wertvollen Einblicke in die Welt des Kaffeeröstens.
- Karrierechancen: Nutze das erlernte Wissen, um in der aufstrebenden Spezialitätenkaffeebranche erfolgreich zu sein.
Coffee Elite: Fortgeschrittene Röstschüle
Kursdetails
- Dauer: Unsere Kurse erstrecken sich in der Regel über 3-4 Stunden, um alle erforderlichen Inhalte umfassend zu behandeln.
- Ort: Wir begrüßen dich in "Typical Coffee," Gottlieb-Daimler-Str. 19, Heidelberg, dem Epizentrum der Kaffeeinnovation.
- Prüfungsgebühr (optional): Wenn du dich herausfordern möchtest, steht eine Prüfung mit schriftlichen, mündlichen und praktischen Teilen zur Verfügung (Prüfungsgebühr: 50 €). Sicherheitsmaßnahmen beim Rösten und korrekte Handhabung von Maschinen, Raum und Materialien sind unerlässlich. Nach der erfolgreichen Prüfung darfst du unsere Röstmaschine ohne Aufsicht eigenständig bedienen. Wir stehen immer für deine Fragen und Beratung zur Verfügung.