Typical Blend No. 1
Typical Blend No. 1
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Typical Blend No. 1 ist ein wahres Meisterwerk der Kaffeeröstung und bietet eine reiche, ausgewogene Mischung der besten Kaffeebohnen aus zwei verschiedenen Welten. Wir verwenden die Kaffeesorte "Robusta 138" aus den tieferen Lagen der vietnamesischen Region Bao Loc und biologisch angebaute peruanische Kaffeebohnen, darunter "Caturra, Catimor, Pache, Tipica und Gran Colombia" aus den höheren Lagen. Gemeinsam haben wir eine einzigartige Kaffeekreation geschaffen, die die Sinne verzaubert.
Herkunft und Anbau
Das Ursprungsland unserer Sorte "Robusta 138" ist Vietnam, wo sie auf Höhen von 800 Metern wachsen. Diese Bohnen wurden im Jahr 2023 geerntet und durchlaufen den Yellow Honey Verarbeitungsprozess, der ihnen eine einzigartige Geschmacksnote verleiht. Die peruanischen Bohnen aus biologischem Anbau stammen aus einer Höhe von 1300 bis 1750 Metern und wurden im Jahr 2022 geerntet. Sie wurden sorgfältig gewaschen, um ihre natürlichen Aromen zu entfalten.
Geschmacksprofil
Typical Blend No. 1 bietet ein reiches und vielfältiges Geschmacksprofil.Unser besonderer Kaffee bietet eine faszinierende Geschmackspalette. Er entfaltet nussige und leicht florale Aromen, die an geröstete Kastanien erinnern. Eine leichte Säure am Anfang wird von einer Zartbitterschokolade mit roter Johannisbeernote begleitet. Leichte Noten von Birne und orange Steinfruchte vervollständigen das Geschmackserlebnis. Der Abgang ist dezent mit leicht erdigen und rauchigen Nuancen. Insgesamt ist dieser Kaffee eine harmonische Symphonie des Geschmacks, welche Genuss auf höchstem Niveau bietet.
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Röstung
Omniroast. Unsere Röstmeister haben Typical Blend No. 1 mit großer Sorgfalt geröstet, um das Beste aus zwei Welten miteinander zu vereinen. Das Ergebnis ist eine mittelkräftige Röstung, die die einzigartigen Eigenschaften jeder Bohnensorte hervorhebt und gleichzeitig eine ausgewogene Tasse Kaffee bietet.
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Zubereitungsmethode
Genieße Typical Blend No. 1 am besten als Espresso. Die vielfältigen Aromen dieser Kaffeemischung werden deine Geschmacksknospen auf eine Reise durch zwei unterschiedliche Kaffeewelten mitnehmen.
Entdecke die Magie vietnamesischer und peruanischer Kaffeeexpertise in jeder Tasse unseres Typical Blend No. 1. Diese einzigartige Mischung wird dein tägliches Kaffeeerlebnis bereichern und dir einen ganz besonderen Genuss bieten.
Mischungsinhalt: 30% der vietnamesischen Single Origin Sorte: Robusta 138 und 70% der peruanischen single origin Sorten: Caturra, Catimor, Pache, Tipica und Gran Colombia.
Produkteigenschaften Vietnam Robusta 138
- Origin: Bảo Lộc, Vietnam
- Process: Yellow Honey
- Altitude: 800m
- Harvest: 2023
- Varietal: Robusta 138
Produkteigenschaften Peru Kuntu
- Origin: Moyobamba, Peru
- Process: Washed
- Altitude: 1.300m-1.750m
- Harvest: 2022
- Varietal: Catura, Catimor, Pache, Tipica, Gran Colombia