Typical Blend no. 1
Herkunft und Anbau
Das Ursprungsland unserer Sorte "Robusta 138" ist Vietnam, wo sie auf Höhen von 800 Metern wachsen. Diese Bohnen wurden im Jahr 2023 geerntet und durchlaufen den Yellow Honey Verarbeitungsprozess, der ihnen eine einzigartige Geschmacksnote verleiht. Die peruanischen Bohnen aus biologischem Anbau stammen aus einer Höhe von 1300 bis 1750 Metern und wurden im Jahr 2022 geerntet. Sie wurden sorgfältig gewaschen, um ihre natürlichen Aromen zu entfalten.
typical blend no. 1
Geschmacksprofil
Typical Blend No. 1 bietet ein reiches und vielfältiges Geschmacksprofil.Unser besonderer Kaffee bietet eine faszinierende Geschmackspalette. Er entfaltet nussige und leicht florale Aromen, die an geröstete Kastanien erinnern. Eine leichte Säure am Anfang wird von einer Zartbitterschokolade mit roter Johannisbeernote begleitet. Leichte Noten von Birne und orange Steinfruchte vervollständigen das Geschmackserlebnis. Der Abgang ist dezent mit leicht erdigen und rauchigen Nuancen. Insgesamt ist dieser Kaffee eine harmonische Symphonie des Geschmacks, welche Genuss auf höchstem Niveau bietet.